در مورد سفره هی کف ساده می توان گفت که همان مفهومی که در پس سفره های کف ساده دیگر مناطق ایران نهفته است در پس سفره های کف ساده کامو نیز هست.نقش میان تهی که اساس هر سفره ای را تشکیل می دهد ،در فرهنگ ایران معنایی عمیق و صوفیانه دارد.بی نقشی این سفره ها در تقابل یا سفره های ملون و منقش اغنیا مفهوم می یابد که علاوه بر اعتراض خاموشانه،نمادی از تواضع و فقر را نیز به نمایش می گذارد که برای یرانیان از مرتبطی والا بر خوردار بوده است...